Горохова каша "мандула"

Гороховая каша- это отличная насадка для ловли большинства карповых рыб.

На мандулу чаще всего ловят леща и густеру на кольцовки и донку, подпуская. Плотву, карася, линя, на гороховую кашу "мандулу" ловят в основном поплавочными и донными удочками. Хорошие результаты мандула в качестве насадки показывает при ловле карпа и сазана.

 

Как варить гороховую кашу для рыбалки
Способ приготовления гороховой каши "мандула" для насадки. Сухой горох в количестве 500 грамм высыпать в кастрюлю. Налить воды, чтобы она покрывала горох на 3-4 сантиметра. Добавить по чайной ложке соли и соды. Оставить размокать не менее 2-х часов (лучше на 4:00). Затем поставить на огонь, довести до кипения. Огонь уменьшить, варить, постоянно помешивая, не менее 1,5 часа. Горох должен стать мягким, и начать разваливаться. Выключить огонь, размять горох мялкой. Всыпать в кастрюлю 250 грамм манки, тщательно перемешать, дать остыть. Вынуть массу из кастрюли на стол. Добавить еще 250 грамм манки и столовую ложку нерафинированного подсолнечного масла. Хорошо вымесить. Все, гороховая каша "мандула" готова для насадки.

Можно увеличить или уменьшить объем составляющих в соответствующей пропорции. С целью эксперимента вместо подсолнечного масла можно добавить анисовая или конопляное масло для лучшего привлечения рыбы.

 

Так же есть старинный рецепт приготовления волжской мандулы, о котором мало кто знает. Его до сих пор потомственные рыбаки держат в секрете и передают из поколения в поколение. В отличие от обычной мандулы, в мандулу волжскую добавляют древесный гриб чаго. Он может быть свежим, или сушеным. Куски чаго кладут в кастрюлю перед замачиванием гороха, и вынимают, когда тот сварится. Добавлять масло не надо, чтобы не перебить запах гриба. Такая мандула используется при ловле леща на течении на донную удочку "кольцовки".

Иногда в магазинах продается гороховый порошок (такой же входит в комплект офицерского сухпайка). Его использовать еще проще - не надо молоть. Однако гороховая мандула из него менее ароматная. Зато для приготовления прикормки гороховый порошок - самое то.
Если когда-то замачивать и долго варить горох, то его можно размолоть кофемолкой или мельницей в порошок. Замачивать не надо совсем, и варится быстрее.

Прикормка для ловли на гороховую кашу мандулу. Горох высыпать в кастрюлю, налить воды на 10 сантиметров выше него, замочить, сварить. Когда горох сварится, его размять, добавить овсяные хлопья (геркулес) или пшёнку массой равной гороха, варить до готовности. Остудить. Добавить столько панировочных сухарей, чтобы получилась плотная масса. Эту прикормки насыпают в кормушку при ловле рыбы на мандулу.

ТелеграмПодписывайся на наш канал в Telegram.

Read 60 times

Контакты